Come favorire la perdita del grasso addominale.

Nella mente di molte persone è radicata la convinzione che per perdere il grasso addominale sia bastevole eseguire unicamente degli esercizi focalizzati sui muscoli interessati. Questa credenza è favorita probabilmente dalla grande disinformazione su questo importante argomento. Come conseguenza, troveremo uomini e donne intenti ad eseguire allenamenti mirati per i muscoli addominali, senza tener conto di... Continue Reading →

Hummus di ceci

I ceci appartengono alla categoria dei legumi, i quali possiedono delle importantissime caratteristiche nutrizionali:-Ricchi in carboidrati (amidi);-Proteine elevate;-Buon contenuto calorico;-Pochi grassi, per la maggioranza polinsaturi;-Sali minerali (potassio, ferro, calcio, fosforo);-Fibre alimentari solubili. I legumi freschi ed in scatola non hanno grandi differenze nutrizionali, l’unica controindicazione è che quelli in scatola contengono del sale, pertanto, uno... Continue Reading →

Differenza tra allergia e intolleranza alimentare.

Le reazioni patologiche collegate all'assunzione degli alimenti si distinguono in: Reazioni di natura immunitaria (ALLERGIE);Reazioni di natura non immunitaria (INTOLLERANZE ALIMENTARI). Alla base delle allergie alimentari ci sono sistemi che coinvolgono i nostri meccanismi immunitari, in particolare le reazioni di ipersensibilità, ossia una risposta esagerata del nostro sistema immunitario contro antigeni che normalmente non dovrebbero... Continue Reading →

Esercizio fisico e dieta

La maggior parte delle persone sono convinte del fatto che basti unicamente seguire un regime alimentare ipocalorico per perdere il peso in eccesso. Da un certo punto di vista, sembra quasi vera questa ipotesi, perché molte persone affermano di riuscire a dimagrire molto più facilmente senza praticare esercizio fisico. Sembra, infatti, che praticando un'attività motoria,... Continue Reading →

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